Hozzávalók:
½ kg liszt
3-4 db tojás
1- 1,5 dl víz
1 kk. só
Elkészítés:
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy egyenletes sima tésztát kapjunk,lágyabb legyen mintha galuskát készítenénk .
Lobogó olajos sós vízbe nokedli szaggatóval beleszaggatjuk . Majd ha feljönnek a nokedlik a víz felszínére akkor szedjük ki őket .
Köretnek és más étel készítéséhez is használhatjuk
Jó étvágyat ! 🙂