Hozzávalók 2 fő részére:

            4 vagy 6 db Tojás

             5-6 ek. olívaolaj

             jó serpenyő

 

                     

Elkészítés:

    Az olajat felteszem a serpenyőben a tűzre ,nem melegítem túl.

    Beleütjük a nem hideg tojásokat és hagyjuk sülni .

    Azért ne melegítsük túl az olajat mert akkor a tojásaink alja

    nagyon gyorsan megsülhet a sárgája pedig túl lágy lesz.

Reggelinek vagy főzelékek mellé is tökéletes.

Jó étvágyat ! 🙂